
Pão de mel:
4 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.
Recheio:
300 g de chocolate branco derretido
3 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
1 colher (café) de aroma de abacaxi
1/4 de xícara (chá) de creme de leite.
Cobertura:
1 kg de chocolate ao leite derretido
Pão de mel:
4 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.
Recheio:
300 g de chocolate branco derretido
3 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
1 colher (café) de aroma de abacaxi
1/4 de xícara (chá) de creme de leite.
Cobertura:
1 kg de chocolate ao leite derretido
Bata os ovos, a margarina e o açúcar
Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último
Leve para assar em fôrma untada e forno preaquecido a 180º C por cerca de 20 minutos
Misture todos os ingredientes do recheio, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio
Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado
Decore cada unidade com chocolate branco derretido.