
1 kg de polvilho azedo escaldado com uma colher bem cheia de banha de porco
1 colher (mal cheia) de sal
1 xícara de água
5 ovos
1/2 kg de queijo mineiro ralado
3 1/2 xícaras de leite
1 kg de polvilho azedo escaldado com uma colher bem cheia de banha de porco
1 colher (mal cheia) de sal
1 xícara de água
5 ovos
1/2 kg de queijo mineiro ralado
3 1/2 xícaras de leite
Misture tudo, faca bolinhos do tamanho de uma jabuticaba grande, para ficar mais durinho, ou um pouco maior, para ficar mais mole
Asse em forno quente.