Pão de tomate seco e manjericão

Pão de tomate seco e manjericão: massa com recheio saboroso e crocante.Um delicioso pão recheio com tomate seco e manjericão! A combinação perfeita de texturas e sabores é alcançada pela mistura de farinha, ovos e leite, que são temperados com o sabor intenso do tomate seco e as folhas de manjericão. O toque final é dado pelo queijo prato cortado em fatias finas, adicionando um contraste interessante ao conjunto. Este pão é perfeito para ser servido como acompanhamento para uma refeição ou como snack delicioso.

1
Em um recipiente, dissolva o fermento biológico no leite morno, acrescente os ovos, o óleo, o sal e, aos poucos, a farinha de trigo
2
Sove a massa até que ela fique homogênea
3
Deixe descansar durante 20 minutos
4
Divida a massa em duas partes iguais
5
Com a ajuda de um rolo, abra as massas
6
Espalhe o tomate seco e as folhas de manjericão sobre as massas
7
Distribua as fatias de queijo prato e feche. Reserve
8
Coloque em uma forma de pão média untada com óleo e deixe descansar até que dobre de volume
9
Pincele a gema e asse em forno preaquecido a 200oC até dourar.

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