l00 g de amêndoas sem pele
l00 g de nozes sem pele
30 g de cacau em pó
15 g de canela em pó
uma pitada de noz-moscada ralada
50 g de farinha de trigo peneirada
300 g de frutas cristalizadas sortidas
125 g de açúcar
125 g de mel
uma colher (de sopa) de açúcar de confeiteiro misturado com canela
40 g de manteiga ou margarina
l00 g de amêndoas sem pele
l00 g de nozes sem pele
30 g de cacau em pó
15 g de canela em pó
uma pitada de noz-moscada ralada
50 g de farinha de trigo peneirada
300 g de frutas cristalizadas sortidas
125 g de açúcar
125 g de mel
uma colher (de sopa) de açúcar de confeiteiro misturado com canela
40 g de manteiga ou margarina
Junte as amêndoas e as nozes picadas e torradas ao forno, o cacau, a canela, a noz-moscada, a farinha e as frutas cristalizadas picadas
Numa panela, misture o mel e o açúcar e deixe derreter em fogo suave, mexendo até obter um conjunto bem homogêneo
A seguir, despeje os ingredientes preparados anteriormente nessa mistura
Forre uma fôrma redonda, untada, não muito alta, com papel manteiga
Despeje o preparado que deverá ter mais ou menos um centímetro de altura e alise com a lamina de uma faca
Leve ao forno suave por mais ou menos 30 minutos
Retire do forno e deixe esfriar
Desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro misturado com a canela.
