Pão doce com creme de confeiteiro

Pão doce com creme de confeiteiro: massa clássica e sabor irresistível.Este delicioso pão doce com creme de confeiteiro é um prato perfeito para os momentos mais especiais. Com uma massa suave e macia, feita com farinha de trigo, leite, açúcar e manteiga, ele é a base ideal para o creme cremoso e delicioso que fazemos com leite, gemas, açúcar e essência de baunilha. Ao assear no forno, o pão se torna crocante e dourado, enquanto o creme se mistura perfeitamente com a massa. É um prato que combina texturas e sabores em harmonia, ideal para ser servido como sobremesa ou snack. Imagine o cheiro de confeiteiro preenchendo a sua casa ao assar este delicioso pão.

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Massa
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Numa panela, aqueça 1/3 de xícara de leite
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Retire do fogo e adicione o fermento ao leite morno
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Deixe descansar por 30 minutos
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Em uma vasilha à parte junte o açúcar, o leite restante, a farinha, o ovo, a gema e a manteiga
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Misture bem até obter uma massa bem lisa
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Adicione as raspas de limão e o fermento dissolvido
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Misture
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Retire pequenas porções e faça bisnaguinhas com aproximadamente 15 cm de comprimento
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Acomode-as na assadeira e deixe descansar por 20 minutos
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Creme
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Leve ao fogo 1/4 de xícara de leite
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Acrescente a manteiga e deixe até ferver
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Em um recipiente à parte, junte o restante do leite, as gemas, o açúcar e, aos poucos, junte a farinha, mexendo sempre até engrossar
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Despeje essa mistura no leite fervido, mexa, adicione a
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essência de baunilha e retire do fogo
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Montagem
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Aqueça o forno em temperatura média
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Faça três cortes diagonais em cada bisnaguinha
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Com a ajuda de um saco de confeitar, distribua o creme
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de confeiteiro sobre cada corte
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Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva.