
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de água morna
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara de farinha de centeio
1/2 xícara há de sal
1 envelope de fermento biológico
Acessório
Fôrma de pão de 28 x 11,5 cm
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de água morna
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara de farinha de centeio
1/2 xícara há de sal
1 envelope de fermento biológico
Acessório
Fôrma de pão de 28 x 11,5 cm
Coloque todos os ingredientes, exceto a água, numa tigela
Misture bem
Junte então a água e mexa vigorosamente com uma colher de pau
Unte a fôrma com manteiga, arrume nela a massa e deixe descansar por 1 hora
Aqueça o forno em temperatura média e asse o pão por 40 minutos.