3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de coco ralado
1 ovo batido
1 xícara de leite
1 colher (de chá) de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de coco ralado
1 ovo batido
1 xícara de leite
1 colher (de chá) de baunilha
Misture a farinha, o fermento e o açúcar
Acrescente o coco ralado à mistura
Mexa bem
Misture o leite o ovo e a baunilha e acrescente à mistura de farinha
Misture cuidadosamente
Deixe descansar por 20 minutos
Despeje numa fôrma de bolo inglês muito bem untada
Asse em forno moderado preaquecido por uns 45 a 50 minutos.
