Pão recheado com lingüiça

Recheio tradicional de lingüiça com azeitona picada e tomate refogado.Aqui está uma receita deliciosa de pão recheado com lingüiça calabresa. O sabor intenso da lingüiça é combinado com azeitona, tomate, cebola e sal para criar um prato irresistível. A massa do pão é feita com manteiga derretida, farinha de trigo e refrigerante, e é recheada com o delicioso misto de lingüiça e temperos. Para terminar, o pão é pincelado com gema e assado até dourar. É perfeito para um jantar especial ou uma ceia com amigos e família.

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Recheio
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Corte a lingüiça em pedaços e passe-a pelo processador
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Numa panela, refogue a cebola no azeite
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Acrescente o tomate,
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a lingüiça, a azeitona e o sal
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Misture bem, deixe cozinhar por
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cinco minutos e reserve
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Massa
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Ponha a farinha sobre uma superfície lisa, formando um monte, e faça um buraco no meio
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Despeje a manteiga e misture aos poucos
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com a mão
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Acrescente sal e o refrigerante
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Amasse até obter uma massa lisa e uniforme
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2 .Forme uma bola, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora
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Depois, amasse bem e divida em duas partes iguais
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Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa, formando um retângulo de 40 x 36 cm com no máximo 0,5 cm de espessura
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Aqueça o forno em temperatura média
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Despeje o recheio sobre a massa e enrole pela parte maior como um rocambole
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Pincele com a gema e ponha na assadeira untada
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Repita a operação com a massa restante e asse por 30 minutos ou até dourar.

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