
Massa:
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de banha ou margarina
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite
Recheio:
3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 caixa pequena de Catupiry
Massa:
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de banha ou margarina
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite
Recheio:
3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 caixa pequena de Catupiry
Misture todos os ingredientes da massa
Amasse levemente até obter uma massa macia
Abra a massa e corte retângulos
Pincele cada retângulo com manteiga derretida, salpique com queijo parmesão ralado
Coloque um pedacinho de Catupiry num dos lado (mais estreitos) do retângulo
Enrole apertando os lados para que o Catupiry não escape
Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
Deixe os pãezinhos com a dobra virada para baixo para que não abram
Asse até que dourem ligeiramente, em forno moderado (170°).