1 kg de mandioca
2 ovos
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de banha
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 kg de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento para pão
1 kg de mandioca
2 ovos
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de banha
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 kg de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento para pão
Cozinhe a mandioca e passe pela máquina de moer carne
Dissolva o fermento no leite morno, junte os ovos batidos separadamente, a farinha, a mandioca, a manteiga e a banha, assim como o açúcar e o sal
Amasse tudo muito bem
Forme pãezinhos
Deixe crescer
Leve ao forno quente em assadeira untada com óleo e polvilhado com farinha
Dá cerca de 40 pãezinhos.
