
4 pãezinhos
1 xicara de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola média picada
200 g de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de salsinha picada
4 pãezinhos
1 xicara de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola média picada
200 g de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de salsinha picada
Corte os pãezinhos ao meio, no sentido do comprimento
Retire um pouco do miolo
Molhe a parte interna dos pãezinhos com um pouco do leite
Aqueça a manteiga
Junte a cebola e frite por alguns minutos
Acrescente a carne e frite, mexendo até que esteja cozida
Dissolva a farinha no leite reatante e acrescente à carne moída
Tempere a gosto e junte a salsinha
Recheie as metades dos pãezinhos com a mistura
Leve ao forno preaquecido quente (200º) por 15 minutos
Dá para 8 pessoas.