2 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2/3 de xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2/3 de xícara de leite
Peneire juntos os ingredientes secos
Acrescente a manteiga ou margarina aos pedacinhos, misturando sempre, até que se obtenha uma consistência granulada
Acrescente o leite aos poucos
mexendo com um garfo, até que a massa esteja macia e maleável
Coloque a massa sobre uma superficie polvilhada com farinha e amasse levemente durante 1/2 minuto
Abra com um rolo ou com as mãos até que a massa tenha mais ou menos 2 cm de grossura
Corte em rodelas, coloque numa assadeira untada e asse em forno quente durante 12 a 15 minutos.
