Passarinho grelhado

Aves grelhadas envoltas em folhas de videira, crocantes e suculentas, perfeitas para acompanhar arroz.Este delicioso passarinho grelhado é uma opção perfeita para um jantar ao ar livre ou uma reunião com amigos. Os ingredientes frescos e naturais da receita dão sabor a essa deliciosa criação culinária. A combinação de manteiga derretida, farinha de rosca e videira é o segredo para uma pele crua e crocante. O arroz servido ao lado acrescenta um toque de sofisticação à apresentação do prato.

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Limpe as aves, lave e enxugue. Passe um a um na manteiga derretida, depois em farinha de rosca, envolva em folhas de videira, amarre com barbante, deite numa grelha e leve a assar em fogo vivo. Retire as folhas e sirva com arroz.

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Limpe as aves, lave e enxugue. Passe um a um na manteiga derretida, depois em farinha de rosca, envolva em folhas de videira, amarre com barbante, deite numa grelha e leve a assar em fogo vivo. Retire as folhas e sirva com arroz.