3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal a gosto
1 colher (de chá) de molho inglês
1 xícara de atum picado
2 ovos cozidos, picados
1 receita de massa de pastel para assar ou fritar
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal a gosto
1 colher (de chá) de molho inglês
1 xícara de atum picado
2 ovos cozidos, picados
1 receita de massa de pastel para assar ou fritar
Derreta a manteiga ou margarina
Acrescente a farinha e mexa bem
Junte o leite aos poucos sem parar de mexer até engrossar
Retire do fogo, acrescente o sal, o molho inglês, o atum e os ovos picados e misture bem
Abra a massa bem fina e corte-a em quadrados de cerca de 7 cm de lado
Coloque 1 colher (de chá) de recheio em cada quadrado e dobre ao meio, formando triângulos
Pressione as bordas para fechar bem
Querendo assar, faça um pequeno corte em cada um e asse em forno quente (200°), durante 20 minutos, ou frite em óleo quente.
