Pastel de galinha

Pastel de frango recheado com molho branco e massa fina.O pastel de galinha é um prato delicioso e fácil de preparar. O frango cozido e picado é misturado com o molho branco e a salsa picada, criando um recheio saboroso e fresco. A massa de torta é usada para criar os pastéis, que são pincelados com clara de ovo batida e assados em forno quente. Este prato é perfeito para uma refeição rápida e deliciosa, seja para almoço ou jantar.

1
Misture o frango, o molho branco e a salsa
2
Abra a massa bem fino e corte-a em quadrados
3
Pincele com a clara de ovo batida
4
Ponha 1 colher (de sopa) de recheio em cada quadrado, dobre para formar o pastel e aperte as bordas com um garfo para fechar bem
5
Faça um pequeno corte em cada um, para sair o vapor, e asse em forno bem quente (200°).

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Frangos

Molho para ave e peixe

Molho cremoso à base de ervas, ideal para complementar aves e peixes quentes ou frios.

Frangos

Galinha de cabidela

Frango refogado com sangue e temperos, ideal para um prato tradicional e reconfortante.

Pratos Principais

Feijão assado com queijo

Feijão assado com mortadela e queijo, uma combinação irresistível e reconfortante de sabores.

Bovinos

Anel de linguiça e fígado

Prato de fígado e lingüiça assado, ideal para servir quente ou frio em reuniões familiares.

Proteínas

Coelho à milanesa

Coelho grelhado e assado com cebolinha e mostarda.

Aperitivos e Petiscos

Bolinho de bacalhau

Bolinho frito de bacalhau e batata, perfeito como aperitivo ou acompanhamento em refeições.