Pastelzinho assado de presunto (Pastelzinho leve)

Massa leve recheada com presunto, ideal para um lanche prático e saboroso.Neste pastelzinho assado de presunto, a combinação perfeita entre queijo cremoso, manteiga ou margarina, farinha de trigo peneirada e picado de presunto cria um prato leve e delicioso. O sabor intenso do presunto é harmonizado pela textura suave da massa e pelo toque adicional de mostarda e extrato de tomate. É uma receita perfeita para um almoço rápido ou uma refeição em companhia de amigos e familiares.

1
Misture a manteiga ou margarina com o queijo cremoso
2
Acrescente a farinha de trigo e misture muito bem
3
Leve à geladeira por 1/2 hora
4
Abra a massa bem fino e, com o auxílio de um copo, corte em rodelas de 5 cm de diâmetro, aproximadamente
5
Misture o presunto, a mostarda e o extrato de tomate
6
Coloque uma colherinha (de café) dessa mistura sobre uma metade da rodela de massa
7
Levante a outra metade e feche formando uma meia lua
8
Aperte as bordas com um garfo
9
Coloque numa assadeira ligeiramente untada e asse em forno quente durante 10 minutos.

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