
400 g de camarão pequeno limpo e cozido
1 xícara de maionese - 225 g
1 colher (sopa) de salsa picada - 5 g
1 colher (chá) de suco de limão - 10 ml
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Algumas gotas de molho de pimenta
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor - 3 g
1 colher (sopa) de água - 15 ml
1/2 xícara de iogurte natural
400 g de camarão pequeno limpo e cozido
1 xícara de maionese - 225 g
1 colher (sopa) de salsa picada - 5 g
1 colher (chá) de suco de limão - 10 ml
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Algumas gotas de molho de pimenta
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor - 3 g
1 colher (sopa) de água - 15 ml
1/2 xícara de iogurte natural
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina, a água e o iogurte
Dissolva em banho-maria a gelatina na água
Acrescente à mistura
Por último junte o iogurte
Misture bem
Sirva com talos de salsão, erva-doce e torradinhas
Vai muito bem com aspargos
Dá 3 xícaras.