Patê de ovo para sanduíche

Patê cremoso de ovos com toque de gengibre, ideal para enriquecer sanduíches.O Patê de Ovos é um prato clássico e quente, perfeito para aqueles que amam a combinação de texturas e sabores em uma única receita. Inspirado nas melhores cozinhas da Europa, este patê é uma joia culinária para ser servida em um pão a mais, sob a forma de sanduíches que deliciam a todos os paladares. Prepare as ovas cruas em leite até que fiquem duras, misture a manteiga e as reserve para mais tarde. Em seguida, use o liquidificador para misturar as ovas, o leite, pão e gengibre, eventualmente adicionando creme para obter a consistência desejada. Com um toque de gengibre e temperado a gosto, o Patê de Ovos é um prato que combina a perfeição.

1
Cozinhe as gemas no leite até que fiquem duras, sobre fogo lento, em panela tampada
2
Junte a manteiga e deixe esfriar
3
No copo do liquidificador, coloque as gemas, o leite, o pão e o gengibre
4
Tampe e bata durante 30 segundos, até que tudo fique liso
5
Acrescente creme até obter a consistência desejada
6
Tempere a gosto
7
Dá aproximadamente 1 1/2 xícara.