
1/2 xícara de manteiga ou margarina
250 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1/2 pacote de sapa de cebola
1/2 xícara de manteiga ou margarina
250 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1/2 pacote de sapa de cebola
Misture a manteiga ou margarina com o queijo ralado
Adicione o sal, a farinha, a sopa de cebola e mexa até formar uma massa
Se ficar muito seca, junte 2 colheres (de sopa) de água
Forme dois rolos com esta massa, de 2,5 cm de diâmetro
Embrulhe os rolos em papel vegetal e leve à geladeira até a hora de assar
Corte os rolos em fatias de 1/2 cm e leve para assar em forno forte (200°), numa assadeira sem untar, durante uns 10 ou 15 minutos.