
8 trutas defumadas, sem pele e sem espinhas (225 g)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
50 g de requeijão cremoso ou cream cheese (queijo americano)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raiz forte preparada (comprada pronta)
Pimenta-do-reino a gosto
4 fatias de pão de fôrma branco ou pão árabe torrados
Tomates-cereja cortados ao meio
1 salsinha para decorar
8 trutas defumadas, sem pele e sem espinhas (225 g)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
50 g de requeijão cremoso ou cream cheese (queijo americano)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raiz forte preparada (comprada pronta)
Pimenta-do-reino a gosto
4 fatias de pão de fôrma branco ou pão árabe torrados
Tomates-cereja cortados ao meio
1 salsinha para decorar
Coloque no liquidificador ou no processador, a truta, a manteiga, o queijo, o limão, a raiz forte e a pimenta
Bata até formar uma pasta lisa
Coloque num prato de servir e leve para gelar
Sirva com fatias de pão torrado ou recheie as metades dos tomates-cereja
Decore com salsinha.