Pavê com musse de chocolate

Deliciosa sobremesa em camadas de biscoitos e musse de chocolate, perfeita para os amantes de chocolate.O pavê com musse de chocolate é um prato irresistível que combina o sabor intenso do chocolate meio amargo com a Texture fresca dos biscoitos champanhe. Com apenas 4 horas de preparo, este delicioso dessert pode ser servido em reuniões com amigos ou familiares, tornando-o perfeito para festas e celebrações. Para preparar, é necessário apenas misturar os ingredients e despejar em uma forma. Depois, apenas deixar a massa cozer e a paciente resultado é um Pavê com Mousse de Chocolate delicioso.

1
Forre uma fôrma redonda de abrir, de 24 cm de diâmetro, com biscoitos champanhe. Reserve
2
Coloque os pedaços de chocolate, o açúcar e 1/2 xícara de água numa panela média
3
Mexa em fogo lento, até o chocolate derreter e o açúcar dissolver
4
Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha
5
Bata com uma colher de pau, até que a mistura esteja lisa
6
Deixe descansar para esfriar um pouco
7
Numa vasilha grande, bata as gemas com a batedeira em velocidade média
8
Acrescente à mistura de chocolate aos poucos, cuidadosamente, batendo sempre, até engrossar
9
Bata as claras em neve e acrescente também à massa de chocolate
10
Misture tudo muito bem
11
Espalhe 1/4 dessa massa no fundo da fôrma, por cima dos biscoitos
12
Cubra com outra camada de biscoitos
13
Da mesma maneira faça três camadas, entremeando massa e bolachas
14
Leve à geladeira até ficar firme, por umas 4 horas, ou de um dia para o outro
15
Para servir, retire o aro da fôrma e coloque numa travessa
16
Salpique com açúcar de confeiteiro.