
2 gemas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 lata de abacaxi em calda picado
1 xícara (chá) da calda do abacaxi
1/2 xícara (chá) de rum
1 pacote de biscoito champanhe
200 g de coco ralado
2 gemas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 lata de abacaxi em calda picado
1 xícara (chá) da calda do abacaxi
1/2 xícara (chá) de rum
1 pacote de biscoito champanhe
200 g de coco ralado
Em uma panela misture as gemas, a farinha de trigo, o leite condensado e o leite
Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar
Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite
Misture a calda do abacaxi com o rum e umedeça os biscoitos
Em um refratário alterne camadas de creme, de biscoitos e de abacaxi
Termine com o creme e cubra com o coco ralado.