Pavê de maracujá com cookies

Sobremesa gelada de camadas intercaladas de creme de maracujá e cookies de chocolate.O Pavê de Maracujá com Cookies é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o crocante de cookies de chocolate com o suave creme de maracujá. Composta por camadas alternadas de cookies úmidos, um creme sedoso e uma cobertura de chantilly, essa sobremesa é finalizada com uma calda de maracujá. Ideal para ser servida em ocasiões especiais ou em um almoço de domingo em família, essa receita traz um toque tropical e doce que agrada a todos.

1
Reserve o soro do creme de leite e alguns cookies para decorar
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Creme
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Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco de maracujá e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
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Deixe esfriar
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Cobertura
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Na batedeira bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly
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Calda
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Em uma panela misture o suco de maracujá com o açúcar
9
Sem mexer, leve ao fogo até dar ponto de calda
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Umedeça os cookies no soro do creme de leite
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Em um refratário alterne camadas de cookies, creme de maracujá e chantilly
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Esfarele os cookies reservados e cubra o pavê
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Sirva bem gelado com a calda.

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