Peito com páprica

Peito de frango empanado com páprica, crocante e suculento, perfeito para uma refeição rápida.Este delicioso peito com páprica é uma receita simples e rápida para o dia a dia. A combinação da páprica doce e picante com o frango dá um sabor único e muito saboroso. Serve-o com arroz ou um salado para um jantar rápido e fácil.

1
1/4 xícara de farinha de rosca
2
1 colher (sopa) de manteiga
3
1 colher (sopa) de salsa picada
4
1 colher (sopa) de mostarda
5
1 colher (sopa) de manteiga
6
1 colher (chá) de páprica doce
7
1 colher (chá) de páprica picante
8
2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados ao meio pelo comprimento (700 g)

1
1/4 xícara de farinha de rosca
2
1 colher (sopa) de manteiga
3
1 colher (sopa) de salsa picada
4
1 colher (sopa) de mostarda
5
1 colher (sopa) de manteiga
6
1 colher (chá) de páprica doce
7
1 colher (chá) de páprica picante
8
2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados ao meio pelo comprimento (700 g)

1
Coloque a manteiga numa xícara refratária e aqueça no microondas, em potência alta, por 30 segundos ou até derreter
2
Numa tigela, misture a farinha de rosca, a salsa e a páprica
3
Junte a manteiga e misture
4
Lave e enxugue os peitos de frango
5
Tempere com sal
6
Pincele-os com a mostarda e, depois, passe pela mistura de farinha de rosca, cobrindo apenas um lado de cada pedaço
7
Arrume os peitos numa fôrma refratária com a parte coberta pela farinha virada para cima
8
Cubra com papel-toalha
9
Cozinhe no microondas, em potência alta, por 10 minutos ou até ficarem macios
10
Sirva a seguir.