Peito de frango ao molho de maracujá

Frango suculento envolto em um molho cremoso de maracujá, ideal para quem busca um prato especial.Um prato simples e delicioso de peito de frango ao molho de maracujá. O sabor doce e a acidez do maracujá são perfeita para combinar com o sabor do frango. Ideal para um jantar ou almoço light e saboroso.

1
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino
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Aqueça a manteiga ou margarina numa frigideira grande e frite o frango em fogo lento até ficar macio e dourado de todos os lados
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Retire da frigideira e reserve
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Para o molho: na mesma frigideira, aqueça a manteiga ou margarina
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Junte a cenoura e refogue em fogo baixo por uns 5 minutos mexendo de vez em quando
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Junte a polpa de maracujá, o açúcar o sal e tampe
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Cozinhe por mais 2 minutos
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Adicione o creme de leite, o frango reservado e aqueça bem.

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