Peito de frango com gengibre e limão

Frango assado com gengibre e limão, um prato saboroso e atraente para 4 pessoas.Este delicioso peito de frango com gengibre e limão é uma receita fácil e prática para um jantar atraente. Os ingredientes frescos e naturais conferem ao prato um sabor intenso e revitalizante. O método de preparo é simples, envolvendo apenas misturar os ingredientes essenciais em uma vasilha e impregnar o peito de frango com a marinada. Em seguida, asse-o no forno quente até que esteja assado ao ponto certo. Para finalizar, enfeite com limão e salsinha e sirva para 4 pessoas.

1
Numa vasilha pequena misture bem o óleo, o sal, a pimenta-do-reino, o alho e o gengibre
2
Coloque os peitos de frango na vasilha e vire para que fiquem bem impregnados com o líquido
3
Aperte as pontas por baixo do peito para dar um formato bonito e compacto
4
Coloque numa forma refratária rasa com o lado da pele para cima
5
Se houver um pouco de líquido, despeje sobre o frango
6
Leve ao forno quente preaquecido (200ºC) e asse molhando de vez em quando com o liquido da forma por uns 20 minutos ou até que esteja assado
7
Coloque numa travessa
8
Despeje o molho, se houver, por cima e enfeite com limão e salsinha a gosto
9
Dá para 4 pessoas.