2 xícaras de arroz cozido (aproveite sobras)
1 colher (de sopa) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
1 ovo ligeiramente batido
1 lata (300 g) de atum escorrido
3 ovos batidos
1 xícara de queijo tipo prato ou suíço ralado
1 xícara de leite
sal e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de cebolinha verde ou cebola ralada
2 xícaras de arroz cozido (aproveite sobras)
1 colher (de sopa) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
1 ovo ligeiramente batido
1 lata (300 g) de atum escorrido
3 ovos batidos
1 xícara de queijo tipo prato ou suíço ralado
1 xícara de leite
sal e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de cebolinha verde ou cebola ralada
Para a massa de arroz, misture-o com a cebola, a manteiga e o ovo
Aperte esta mistura no fundo e nos lados de uma fôrma refratária redonda, ligeiramente untada
Pique o atum e distribua sobre o arroz
Misture os ingredientes restantes e despeje sobre o atum
Leve ao forno moderado uns 50 minutos ou até que, inserindo uma faca um pouco fora do centro, ela saia limpa
Dá 4 a 6 porções.
