
6 colheres (sopa) de suco de limão
2 copos (americanos) de iogurte
2 colheres (sopa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de manteiga
6 peitos de frango
6 colheres (sopa) de gergelim
6 colheres (sopa) de suco de limão
2 copos (americanos) de iogurte
2 colheres (sopa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de manteiga
6 peitos de frango
6 colheres (sopa) de gergelim
Misture quatro colheres (sopa) de suco de limão, o iogurte e a mostarda
Tempere com sal e pimenta
Acrescente o frango e deixe descansar por 30 minutos
Escorra os peitos de frango e tempere com o suco de limão restante
Em uma frigideira, aqueça o óleo e a manteiga e doure o frango
Aqueça o forno a 200º C
Disponha os filés em uma assadeira, tempere com sal e pimenta e polvilhe com metade do gergelim
Leve ao forno por cinco minutos
Vire os filés e polvilhe o outro lado com o gergelim restante
Leve novamente ao forno por mais cinco minutos e sirva.