Patê de Fígado

Um patê cremoso e sofisticado, ideal para acompanhar pães e torradas em ocasiões especiais.O patê de fígado é uma receita clássica e cremosa, que usa fígado de galinha como ingrediente principal, combinado com creme de leite, ovos e um toque sofisticado de conhaque. A mistura é facilmente preparada no liquidificador, depois assada em banho-maria até atingir a perfeição. Este patê é ideal para ser servido gelado em reuniões familiares ou eventos especiais, trazendo um sabor rico e uma textura luxuosa à sua mesa. Perfeito para acompanhar torradas ou pães frescos, este prato certamente impressionará seus convidados.

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Bata todos os no liqüidificador
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Depois, ponha-os em uma fôrma untada, cubrindo em seguida com papel alumínio e asse em banho-maria
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Sirva-o gelado.

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Pratos Principais

Pato ao conhaque

Pato ao conhaque assado, com molho cítrico e toques de laranja, ideal para ocasiões especiais.

Frangos

Filé de peixe com legumes e molho

Filé de peixe cozido em molho cremoso com legumes

Frangos

Salada de camarão e couve-flor

Salada refrescante com camarão, couve-flor e um toque de mostarda, perfeita para dias quentes.

Frangos

Camarão à espanhola

Prato de camarão gratinado, envolto em molho cremoso e crocante, perfeito para ocasiões especiais.

Proteínas

Paleta de cordeiro

Paleta de cordeiro refogada em um purê cremoso, acompanhada de legumes e temperos.

Proteínas

Codorna recheada

Codornas recheadas servidas com molho rico e saboroso.