Peito de frango

Peito de frango empanado com farinha de rosca, mostarda e temperos, prático e saboroso.Peito de frango torcido no micro-ondas com mostarda e farinhas. Uma receita simples e rápida para um jantar rápido e delicioso. O sabor da mostarda e das farinhas dá um toque especial ao prato, e o peito de frango fica muito molhado e saboroso.

1
1 colher (sopa) de manteiga
2
1/4 de xícara de farinha de rosca
3
1 colher (sopa) de salsinha picada
4
1 colher (chá) de páprica doce
5
1 colher (chá) de páprica picante
6
2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados ao meio no sentido do comprimento
7
1 colher (sopa) de mostarda
8
Sal a gosto

1
1 colher (sopa) de manteiga
2
1/4 de xícara de farinha de rosca
3
1 colher (sopa) de salsinha picada
4
1 colher (chá) de páprica doce
5
1 colher (chá) de páprica picante
6
2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados ao meio no sentido do comprimento
7
1 colher (sopa) de mostarda
8
Sal a gosto

1
Coloque a manteiga numa xícara refratária e leve ao forno de microondas, em potência alta por 30 segundos até derreter. Reserve
2
Numa tigela, misture a farinha de rosca, a salsinha e a páprica
3
Junte a manteiga
4
Lave e enxugue os peitos de frango
5
Coloque numa superfície um papel impermeável e coloque os frangos sobre ele
6
Pincele a carne com a mostarda e depois passe pela mistura de farinha de rosca, cobrindo apenas um lado do peito de frango
7
Arrume os peitos numa fôrma refratária com a parte coberta de farinha, virada para cima
8
Cubra com papel toalha e leve ao microondas em potência alta por 10 a 11 minutos ou até que a carne perca sua cor rosada
9
Sirva acompanhado de florzinhas de couve-flor
10
Dá 4 porções
11
222 calorias cada porção.