
1 peito de galinha médio
sal e pimenta a gosto
1 cebola média ralada
1 colher (de chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de caldo de galinha
1 peito de galinha médio
sal e pimenta a gosto
1 cebola média ralada
1 colher (de chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de caldo de galinha
Tempere o peito de frango com sal, pimenta e a cebola ralada
Coloque numa assadeira ligeiramente untada e cubra com o caldo de galinha
Asse até que a carne fique macia
Junte mais caldo se for necessário
Cozinhe o espinafre com água, sal e uma cebola
Escorra, coloque em volta do peito de galinha e salpique com um pouco de pimenta
Enfeite com 2 gomos de limão.