6 postas de peixe
Suco de 2 limões
Sal a gosto
3/4 de xícara de fubá
Óleo para fritar
Para o molho
1 cebola cortada em rodelas finas
1 pimentão verde pequeno cortado em rodelas
1 pimentão vermelho pequeno cortado em rodelas
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de azeite
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (chá) de sal
Algumas gotas de molho de pimenta
6 postas de peixe
Suco de 2 limões
Sal a gosto
3/4 de xícara de fubá
Óleo para fritar
Para o molho
1 cebola cortada em rodelas finas
1 pimentão verde pequeno cortado em rodelas
1 pimentão vermelho pequeno cortado em rodelas
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de azeite
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (chá) de sal
Algumas gotas de molho de pimenta
Tempere o peixe com o suco de limão e sal
Passe no fubá e frite os dois lados até dourar
Passe a cebola e o pimentão rapidamente em água fervente
Junte os ingredientes restantes
Misture bem e despeje por cima das postas de peixe
Sirva frio
Dá 6 porções
Obs.: Esta receita pode ser preparada com um dia de antecedência
Total calórico: 2 431 cal.
