
9 postas de peixe de água doce (2,5 a 3 kg)
1 maço de coentro
4 dentes de alho
1 cebola grande
1 colher (de chá) de pimenta-do-reino em pó
1 colher (de chá) de mostarda em pó
1/4 xícara de suco de limão
9 postas de peixe de água doce (2,5 a 3 kg)
1 maço de coentro
4 dentes de alho
1 cebola grande
1 colher (de chá) de pimenta-do-reino em pó
1 colher (de chá) de mostarda em pó
1/4 xícara de suco de limão
Coloque todos os ingredientes do tempero no liqüidificador
Coloque as postas numa panela, junte os temperos, tampe e leve ao fogo baixo por uns 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e tenha criado algum molho
Dá 4 a 6 porções.