Peixe assado com molho de laranja e vinho

Peixe assado regado com molho de laranja e vinho, ideal para um almoço especial em família.Este delicioso peixe assado com molho de laranja e vinho é um prato perfeito para qualquer ocasião. Com o sabor suave do peixe, atexturada cebolinha verde e o frescor do suco de limão e laranja, você sentirá que está em um jardim com florais ao ar. O ambiente perfeito para este prato é uma mesa com vista para um rio ou um lago, rodeado por amigos e familiares. A receita é fácil de seguir e requer apenas alguns ingredientes frescos. É perfeita para uma noite especial ou para um almoço de domingo.

1
1 peixe de 1 1/2 kg, limpo e sem a espinha (badejo, tainha, namorado. enchova, pescada, serra, robalo, betara, castanha)
2
1 xícara de palmito picado
3
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
4
1 xícara de cebolinha verde picada
5
3 colheres (de sopa) de azeite
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
2 colheres (de sopa) de suco de limão
8
1/2 xícara de suco de laranja
9
1 xícara de vinho branco seco

1
1 peixe de 1 1/2 kg, limpo e sem a espinha (badejo, tainha, namorado. enchova, pescada, serra, robalo, betara, castanha)
2
1 xícara de palmito picado
3
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
4
1 xícara de cebolinha verde picada
5
3 colheres (de sopa) de azeite
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
2 colheres (de sopa) de suco de limão
8
1/2 xícara de suco de laranja
9
1 xícara de vinho branco seco

1
Lave e seque o peixe por dentro e por fora
2
Coloque dentro do peixe o palmito, 1/2 xícara da cebolinha verde e 1 colher (de sopa) de azeite
3
Salpique por dentro e por fora com sal, pimenta e salsinha
4
Coloque o peixe numa fôrma refratária
5
Misture a cebolinha e o azeite restantes com os sucos e o vinho
6
Despeje sobre o peixe
7
Asse em forno pré-aquecido (180°) por uns 50 a 60 minutos, ou até que o peixe esteja assado
8
Dá para 4 pessoas.