Peixe cru

Prato refrescante de peixe 'cozido' em limão, combinado com leite de coco e temperos vibrantes.Saborosa e refrescante, esta receita de peixe cru em suco de limão é uma delícia para as refeições quentes ou frias. O peixe cru, cortado em pedaços, é misturado com cebola, alho e suco de limão criando um sabor rico e elegante. Deixe marinar por 4 horas para que os sabores sejam absorvidos e o peixe fique macio e delicioso. Sirva frio, com cenoura ralada como decoração, e aproveite as quatro porções que essa receita oferece.

1
Este peixe é cru, mas não desista de fazê-lo pois é "cozido" em suco de limão.
2
1/2 kg de pescada ou linguado cortado em pedaços (um filé médio pode ser cortado em 3 pedaços)
3
1 cebola média cortada bem fino
4
1 dente de alho amassado
5
1/2 xícara de suco de limão
6
1/2 xícara de leite de coco
7
sal e pimenta a gosto
8
1 cenoura ralada

1
Este peixe é cru, mas não desista de fazê-lo pois é "cozido" em suco de limão.
2
1/2 kg de pescada ou linguado cortado em pedaços (um filé médio pode ser cortado em 3 pedaços)
3
1 cebola média cortada bem fino
4
1 dente de alho amassado
5
1/2 xícara de suco de limão
6
1/2 xícara de leite de coco
7
sal e pimenta a gosto
8
1 cenoura ralada