Peixe flambado com ervas

Peixe grelhado e flambado com ervas aromáticas, ideal para um jantar sofisticado e saboroso.Peixe flambado com ervas é uma receita simples e deliciosa que combina o sabor do peixe fresco com os aromas da conhaque e das ervas. O peixe é temperado com sal e pimenta-do-reino e então tem o conhaque aquecido derramado sobre ele para criar a chama. Este prato é perfeito para um jantar com amigos ou familiares, e pode ser servido com arroz ou batata-doce.

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Massas e Pães

Arraia com farofa de banana

Arraia grelhada servida com farofa de banana, molho cremoso e toques de azeite-de-dendê.

Pratos Principais

Ensopado de peixe com açafrão

Peixe com temperos aromáticos e leite de coco, oferecendo uma combinação exótica e saborosa.

Peixes e Frutos do Mar

Pacote (papelote) de filé de pescadinha

Filés de pescadinha assados em papel manteiga, temperados com molho e pimentão.

Frangos

Camarão caramelizado

Camarões salteados com pimentões e um molho adocicado, ideal para acompanhar arroz e manga.

Proteínas

Truta com amêndoa

Peixe frito crocante com amêndoas tostadas, um prato sofisticado e saboroso para qualquer ocasião.

Peixes e Frutos do Mar

Camarões no molho de tamarindo

Camarões salteados com um molho agridoce de tamarindo, ideal para um prato sofisticado e saboroso.