Peixe recheado

Peixe recheado

Peixe recheado com bacon e pão, acompanhado de um tempero refrescante.Peixe recheado de tainha é um prato simples e delicioso, perfeito para uma refeição rápida e saudável. O peixe é recheado com um mistura de bacon picado, cebola, pimentão verde picado e cubos de pão de fôrma fresco, e então recheado e enfie-se para fechar. O prato pode ser servido quente ou frio.

1
1 peixe inteiro de 1 kg (tainha)
2
1 fatia de bacon picado
3
1 cebola picada
4
2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
5
2 xícaras de cubos de pão de fôrma fresco
6
1/2 colher (chá) de tomilho
7
1 colher (sopa) de manteiga
8
Sal a gosto

Ingredientes

1
1 peixe inteiro de 1 kg (tainha)
2
1 fatia de bacon picado
3
1 cebola picada
4
2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
5
2 xícaras de cubos de pão de fôrma fresco
6
1/2 colher (chá) de tomilho
7
1 colher (sopa) de manteiga
8
Sal a gosto

Modo de Preparo

1
Tempere o peixe com sal
2
Coloque o bacon num prato, cubra com papel-toalha e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto
3
Retire o papel, adicione a cebola e o pimentão, e cozinhe por mais 2 minutos na mesma potência
4
Misture o restante dos ingredientes
5
Recheie o peixe e enfie palitos para fechar dos dois lados
6
Amarre com um barbante
7
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta até o peixe estar cozido
8
Teste com um garfo: se a carne separar em lascas, está pronto
9
Deixe no forno por mais 2 minutos
10
Sirva logo
11
Dá 4 porções
12
245 calorias cada porção.

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