½ melão
4 fatias de presunto cru
2 ramos de salsinha picada (somente as folhas)
400 g de massa tipo Penne
1 folha de louro
Para o molho
1 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 ½ xícara de creme de leite
1 limão (suco)
Sal a gosto
½ melão
4 fatias de presunto cru
2 ramos de salsinha picada (somente as folhas)
400 g de massa tipo Penne
1 folha de louro
Para o molho
1 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 ½ xícara de creme de leite
1 limão (suco)
Sal a gosto
Faça bolinhas de melão, corte o presunto em tiras e reserve
Prepare o molho: numa panela, frite ligeiramente a cebola na manteiga acrescente o limão, deixe refogar por um minuto, adicione o creme de leite, deixe ferver por mais um minuto, adicione o melão e tempere com sal a gosto
Cozinhe a massa conforme as instruções na embalagem e sirva juntamente com o molho, as bolinhas de melão e o presunto cru.
