
3/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) do maisena
1/4 de colher (de chá) de cravo em pó
1 1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 xícara de água
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
2 a 3 peras descascadas e cortadas ao meio
3/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) do maisena
1/4 de colher (de chá) de cravo em pó
1 1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 xícara de água
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
2 a 3 peras descascadas e cortadas ao meio
Misture o açúcar, a maisena, o cravo, a canela e a água numa panela
Cozinhe lentamente até obter uma calda média
Junte a manteiga e as metades de pêra
Cozinhe com a panela tampada, até que estejam macias mas não se desmanchem
Dá para 4 pessoas.