
250 g de maçãs descascadas e cortadas em pedaços finos
180 g de açúcar
180 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) rasa de chocolate em pó
120 g de manteiga
1 ovo
90 g de passas sem sementes
60 g de nozes picadas
Para o glacê
1 xícara de Glaçúcar
suco de limão
250 g de maçãs descascadas e cortadas em pedaços finos
180 g de açúcar
180 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) rasa de chocolate em pó
120 g de manteiga
1 ovo
90 g de passas sem sementes
60 g de nozes picadas
Para o glacê
1 xícara de Glaçúcar
suco de limão
Coloque as maçãs numa vasilha com o açúcar
Deixe descansar por 10 minutos
Peneire a farinha de trigo com o bicarbonato, o sal e o chocolate
Derreta a manteiga, junte o ovo batido e despeje sobre as maçãs
Misture tudo com a farinha peneirada
Junte as passas e as nozes
Misture tudo muito bem
Coloque numa fôrma retangular untada e asse em forno médio por 80 minutos
Deixe esfriar e corte em quadrados
Dá cerca de 12 quadradinhos
Cubra com um glacê feito de 1 xícara de Glaçúcar peneirado batido com suco de limão.