1/2 litro de creme de leite fresco
3 colheres (de sopa) de mel
casca ralada de 1 limão
1 pera madura
3 colheres (de sopa) de licor de uísque
Para decorar
raspas de chocolate
1/2 litro de creme de leite fresco
3 colheres (de sopa) de mel
casca ralada de 1 limão
1 pera madura
3 colheres (de sopa) de licor de uísque
Para decorar
raspas de chocolate
Bata o creme de leite em chantilly
Acrescente o mel e a casca de limão
Descasque a pêra, corte em pedaços, acrescente o licor e junte ao creme
Bata até obter uma consistência cremosa
Sirva sobre peras em calda ou outras frutas
Enfeite com raspas de chocolate
Dá 4 porções.