1 litro de leite desnatado
1 xícara de adoçante dietético para forno e fogão
1 pau de canela
1 copo (americano) de suco de laranja
Anis-estrelado a gosto
4 peras pequenas, inteiras descascadas
1 litro de leite desnatado
1 xícara de adoçante dietético para forno e fogão
1 pau de canela
1 copo (americano) de suco de laranja
Anis-estrelado a gosto
4 peras pequenas, inteiras descascadas
1 Misture o leite, o adoçante, a canela, o suco e o anis-estrelado
Leve ao fogo baixo, em uma panela média, por dez minutos
Retire do fogo, coe e devolva à panela
2 Ponha as peras em pé na panela
Verifique se as frutas ficam submersas na calda
Cozinhe em fogo baixo até que as peras fiquem macias, porém firmes
3 Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira
Sirva gelada, regada pela calda.
