Torta de banana (Torta chiffon de banana)

Torta de banana suave e cremosa com cobertura de chantilly.A Torta de Banana é um prato irresistível e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Com uma massa leve e crocante, a torta é enfeitada com bananas amassadas e suco de limão, criando um contraste de texturas e sabores que desafia. A adição de creme de leite chantilly completa o prato, tornando-o ainda mais irresistível. Imagine servindo esta deliciosa torta em uma reunião de família ou em um jantar com amigos, a atmosfera será sempre festiva e agradável.

1
Amoleça a gelatina na água durante 5 minutos
2
Misture a banana, o suco de limão e a casca, 3 colheres (de sopa) de açúcar e as gemas ligeiramente batidas
3
Cozinhe lentamente, até que engrosse ligeiramente
4
Retire do fogo, junte a gelatina e mexa até que dissolva
5
Esfrie até que engrosse um pouco
6
Bata as claras em neve, junte o açúcar restante, bata novamente e misture à banana
7
Despeje na massa de torta e leve à geladeira até que fique firme
8
Bata o creme de leite em chantilly e espalhe sobre a torta antes de servir.

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