1 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de água
2 cravos-da-Índia
1 canela em casca
4 pêras grandes inteiras e com o cabinho
15 envelopes de adoçante em pó
1 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de água
2 cravos-da-Índia
1 canela em casca
4 pêras grandes inteiras e com o cabinho
15 envelopes de adoçante em pó
Coloque em uma panela o vinho, a água, os cravos e a canela
Leve ao fogo e quando levantar fervura coloque as pêras; deixe cozinhar em fogo alto, sem desmanchar as pêras
Retire do fogo; retire as pêras e coloque em um refratário
Adicione o adoçante em pó na calda e derrame sobre as pêras
Sirva em temperatura ambiente.
