2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal ou margarina derretida2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal ou margarina derretida
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal ou margarina derretida2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal ou margarina derretida
Preaqueça o forno em 225° (quente)
Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa vasilha
Faça um buraco no meio da mistura
Em outra vasilha, misture o ovo, o leite, e o óleo, e coloque no buraco da farinha
Mexa até que tudo esteja bem misturado
Depois coloque em forminhas de empadas untadas, enchendo até 2/3 da capacidade
Deixe assar por 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas
VARIAÇÕES
Aumente a quantidade de açúcar para 1/2 xícara, o óleo para 1/3 de xícara e diminua o leite para 2/3 de xícara
Assim, os bolinhos ficarão com mais poder energético
PARA BOLINHOS DE GELÉIA
Coloque 1 colher (de chá) de geléia sobre cada bolinho e aperte com o dedo para abaixar a massa
Salpique com nozes ou castanhas picadas
PARA BOLINHOS DE MAÇÃ
Adicione à massa:
1/2 colher (de chá) de canela em pó com a farinha, e junte 1 maçã ralada com o óleo
PARA BOLINHOS DE QUEIJO
Adicione 1/2 a 1 xícara de queijo ralado, tipo parmesão, à mistura de farinha de trigo
Se desejar, poderá usar queijo prato cortado em quadradinhos
PARA BOLINHOS DE LARANJA
Adicione à farinha 1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
E substitua o leite pelo suco de laranja
PARA BOLINHOS COBERTOS DE AÇÚCAR
Passe os bolinhos em 1/2 xícara de manteiga ou margarina e, em seguida, numa mistura de açúcar e canela - mais ou menos 1/3 de xícara de açúcar com 1/2 colher (de chá) de canela
PARA BOLINHOS COBERTOS DE STREUSEL
Misture 1/4 de xícara de açúcar, 1 colher (de sopa) de farinha, 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente, 1/2 colher (de chá) de canela em pó e 1/4 de xícara de castanhas-do-pará picadas (ou coco ralado)
Coloque sobre os bolinhos e asse em forno de 200° (quente).
