Pernil de porco com canela e batata-doce

Pernil de porco com canela e batata-doce assado na assadeira, para um sabor tradicional.Este delicioso Pernil de Porco com Canela e Batata-Doce é um prato que combina a suavidade da carne de porco com o aroma intensivo da canela. O método de preparo envolve marinar o pernil em um mistura de ingredientes, incluindo vinagre, canela e mostarda, antes de ser assado no forno. Enquanto isso, as batatas-doce são grelhadas à parte, adicionando um toque crujoso ao prato final. Este prato é perfeito para um jantar especial ou uma refeição familiar.

1
1
2
Ponha o pernil na assadeira e fure-o bem
3
Bata no liquidificador
4
os demais ingredientes e espalhe o molho sobre o pernil vagarosamente para que penetre na carne
5
2
6
Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por uma noite
7
3
8
Aqueça bem o forno e asse o pernil coberto com o papel-alumínio
9
e em temperatura alta por 3 horas
10
A cada meia hora, abra o forno e banhe a carne com o caldo da assadeira
11
Quando notar que o caldo está secando, acrescente uma xícara de água
12
4
13
Retire o pernil do forno e coloque as batatas na assadeira
14
Cubra-as com pedacinhos da manteiga e sal
15
Ponha novamente o papel-alumínio e volte ao forno por mais 1 hora ou até que as batatas estejam macias.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Recheio de pão

Recheio saboroso feito com pão seco, misturado à cebola e ervas, ideal para acompanhar aves.

Pratos Principais

Como assar, fritar, gratinar, refogar e cozinhar a vapor

Preparo e técnicas de cozinha para diferentes alfaces. Boa variedade de métodos para realizar pratos caseiros em casa.

Proteínas

Bisteca de porco com gengibre

Bisteca de porco com gengibre: cozida em um molho cremoso, macia e saborosa.

Pratos Principais

Almôndegas tropicais

Almôndegas crocantes de carnes em um molho adocicado de mel, ketchup e mostarda para acompanhar.

Proteínas

Frango com amendoim e gengibre

Frango cozido com amendoim, gengibre e leite de coco, uma explosão de sabores africanos!

Frangos

Frango com pimentão

Peito de frango salteado com pimentões e gengibre, um prato colorido e nutritivo para compartilhar.