2 latas de milho verde com soro
2 latas de leite
1/2 cebola picada
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres (de sopa) de margarina
1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
Sal a gosto.
Recheio:
100 g de queijo minas ralado
100 g de queijo provolone ralado
100 g
de queijo prato ralado
100 g de requeijão cremoso
Farinha de rosca
2 latas de milho verde com soro
2 latas de leite
1/2 cebola picada
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres (de sopa) de margarina
1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
Sal a gosto.
Recheio:
100 g de queijo minas ralado
100 g de queijo provolone ralado
100 g
de queijo prato ralado
100 g de requeijão cremoso
Farinha de rosca
Bata o milho, o leite, a cebola e o caldo no liqüidificador
Vire a mistura numa panela e ferva
Adicione a margarina, a farinha de trigo previamente misturada com a maisena e o sal e mexa até soltar da panela
Enquanto a massa esfria, misture os ingredientes do recheio
Faça bolinhas com a massa e achate-as, como se modelasse uma esfiha
Recheie cada bolinha, feche e polvilhe na farinha
de rosca
Frite ou asse as bolinhas.
