
6 metades de pêssego em lata
6 colheres (de chá) de geléia de uva, jabuticaba ou damasco
3 claras
5 colheres (de sopa) de açúcar
6 metades de pêssego em lata
6 colheres (de chá) de geléia de uva, jabuticaba ou damasco
3 claras
5 colheres (de sopa) de açúcar
Coloque as metades de pêssego sobre uma assadeira
Coloque 1 colher (de chá) de geléia sobre cada metade de pêssego
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, continuando a bater
Quando estiver firme, amontoe sobre os pêssegos
Leve ao forno até que o suspiro core ligeiramente, por uns 5 minutos
Dá de 4 a 6 porções.