
1 kg de coxão mole, alcatra etc.
1 pacote de sopa de cogumelos
3 cebolas grandes
3 cenouras limpas e cortadas em quadradinhos
2 colheres (de sopa) de óleo
1 kg de coxão mole, alcatra etc.
1 pacote de sopa de cogumelos
3 cebolas grandes
3 cenouras limpas e cortadas em quadradinhos
2 colheres (de sopa) de óleo
Pique as cebolas
Leve ao fogo com o óleo e deixe fritar até que doure
Junte a carne cortada em quadrados
Deixe fritar até que a carne perca a sua cor
Quando a água que se forma com o cozimento da carne começar a secar, junte a sopa de cogumelos preparada de acordo com as instruções da embalagem
Junte a cenoura e deixe cozinhar até que a carne e a cenoura estejam macias
Junte mais água quente se for necessário
Dá 4 a 6 porções.