Picadinho de forno com batata

Picadinho de carne com batata, pimentão e salsinha, em um molho cremoso.O picadinho de forno com batata é um prato típico brasileiro que combina a deliciosa carne de alcatra com cebolas, pimentões e batatas. A mistura de sabores e texturas é absolutamente irresistível! Para prepará-lo, descasque as cebolas e corte em rodelas, coloque-as numa fôrma refratária grande com tampa. Em seguida, corte a carne de alcatra em quadradinhos e misture com farinha, sal e pimenta. Coloque sobre as cebolas. Acrescente os pimentões e batatas, e finalize com o caldo de carne e toucinho magro. Tampe a fôrma e leve ao forno até que o prato esteja pronto.

1
Descasque a cebola, corte em rodelas e coloque numa fôrma refratária grande com tampa
2
Corte a carne em quadradinhos e passe numa mistura de farinha, sal e pimenta
3
Coloque sobre as cebolas
4
Retire as sementes dos pimentões e corte em tiras
5
Coloque em volta da carne
6
Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e coloque na fôrma
7
Acrescente os ingredientes restantes
8
Tampe a fôrma.

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